Αποτελούν βασικό παράγοντα για την αδειοδότηση λειτουργίας μιας κτηνοτροφικής μονάδας.
Περιλαμβάνουν αναλυτική περιγραφή των δεδομένων της εκμετάλλευσης με δεδομένα όπως:
Δυναμικό, περιγραφή και χαρακτηριστικά, ανάλυση τύπου σταυλισμού, παραγωγικές διαδικασίες, διαχείριση αποβλήτων